ごじゃっぺな話題で毎日更新
08/03/01（土）*****************************************************23：49 本日１２時から２２時まで。 明日は９時出社。 風邪気味だし、それども酒飲んでも早く寝よう。 08/03/02（日）********************************************22：01 朝はまともに起きられた。 少々鼻水ながら仕事に支障なし。 朝一、ガスの元栓を間違え時間を食う。 日曜日、チキンを投入しっぱなし。 疲れた。 明日は完全に風邪を治そう。 08/03/03（月）*********************************************22：23 さほど体調良くならず。 一晩寝れば改善するか？ 大○社長から電話が入った。 「最近どうしたー」 風邪を言い訳に流されているのかもしれない。 08/03/04（火）************************************************23：48 本日も暇ながら忙しく動く。 びっしょり汗を拭っての休憩となった。 家に戻り体重計に乗ると、３キロ減っていた。 08/03/05（水）***********************************************23：52 いきなりレジ操作。 しょうしょうアセル。 汗の掻く量は少なくなったが、冷や汗が増えた。 08/03/06（木）****************************************23：58 本日はＫ氏と終日。 それなりに仲良く出来ました。 明日は休み。有意義に過ごしましょう。 08/03/08（土）********************************************23：47 早起きしようと思ったけど、出来なかった。 ギリギリ起きての出社。 程ほどに忙しく、後半疲れた。 明日は６時半起き。 帰りにはスーパー銭湯に入ってこようかな。 08/03/09（日）********************************************20：54 朝すんなり起きれた、昨日は帰って水分を多く採り、小便多く出る。 汗かきながら本日は厨房中心。 その方が気は楽である。 帰りはなんやかんやで７時を回ってしまった。 08/03/10（月）*******************************************21：10 茂木健一郎が雑誌で勉強方法を掲載していた。 予定を立てるな、その時間内に勉強しようとすると、ある意味ストレスがかかる。 勉強しようとした時間に好きな時間だけ勉強しよう。 アドネラリンが放出され、効果的に勉強がすすむ。 08/03/11（火）**************************************23：35 本日ショッピングセンターの会議出席。 話し好きの管理マネジャー。独演会に終わる。 彼は彼なりに今まで勉強した成果を薫陶するのだが、それを素直に受け止めるのは何人いるか？ 明日は朝から早く寝ましょう。 08/03/13（木）******************************************19：30 昨日のＷＢＳ 全労働人口５４００万人 中小企業４７００万人 大企業は７００万人 本日はゆっくり。アマゾンで買った『シンクロニシティ』を読む。 それと久しぶりに車の掃除をした。 08/03/14（金）******************************************21：37 早番、店明け。 クックスイッチ入れるのを忘れ１８ピース真っ黒こげ。 雨模様で寒い本日。 少ない売り上げかと思いきや、案外お持ち帰りが多かった。 このような日は返って売り上げが多かった。 そんな中、人員投入が多いと次長から電話が入ったらしく。 Ｋ氏ぼやきながら人員調整。 明日は昼から。 少しゆっくりできる。 08/03/15（土）**************************************23：41 採算取れない店は撤退。 売り上げ悪い店、生産性を挙げるにも難しい。 来月２７日で終了となる。 さて明日は６時半起き。風呂は入って寝ましょう。 08/03/16（日）****************************************22：54 日曜日はあわただしく始まる。 ランチピーク過ぎ、４時過ぎてサイドお持ち帰りのピーク。 そしてその後、客がこぼしたドリンクが元で社員一人取られ、オーダーが並んでしまった。 集中が怖いファーストフードである。 08/03/17（月）**********************************23：26 ドライブスルーの店初体験。 聞きづらい。 慣れが必要であろう。 商品の熟知も不可欠。 １０時前の駆け込みスルーもあり気が抜けない。 少々疲れた。 08/03/18（火）*********************************************23：38 今日はスパーの一角を借りた店。 地方の店は単品オーダーが多い。 サービスでビスケットが付くと言っても、そんなのいらねーや。 必要最低限のオーダーが多かった。 東南アジア系労働者も多かった。 有能なパートさんもいて、正社員憩いの場でもあった。 08/03/19（水）********************************************23：13 １２時近くに起きた、親も来て、その後○沼もやってきた。 その後、ヒーローで酒とドリンクを買いだめ、早い時間から焼酎を飲む。 少しゆっくりと横になると２２時近くまで寝ていた。 08/03/20（春分の日）************************************23：45 新メニューそれと本日祝日。 １１時入りだったけど、ひっきりなしに入店あり。 疲れた。 夕方は程ほどの入りで営業に支障なし。 08/03/21（金）************************************************23：38 ６時以降の人員がやたら多かった。 いいのかな？と思っていたが、ドライブスルーの怖さ。 次から次と来客つながる。 なれない店舗でお湯の出し方もわからず戸惑う場面もあり。 ピークを終われば、作り過ぎたチキンの山。 売れ残りを作ってしまった。 ドンマイ。 一人がそう口にした。 08/03/22（土）****************************************23：04 土曜日、さほど混まず。 新登場の竜田チキンが良く売れていた。 セールストークまずまず。 明日も６時半起き。 頑張りましょう。 08/03/23（日）******************************************23：38 引き続き、竜田チキン人気。 明日はＭ店へ１１時入り、明後日は休み。 頑張りましょう。 08/03/24（月）*****************************************************23：51 ドライブスルーは疲れる。 耳が痛い。 集中する時は集中する。 落ち着いて受けなければ、そっそかしいおばちゃん、チキン５ピースのパックミスをする。 後からお客さん激怒で戻ってきた。 明日は休みでゆっくりしましょう。 08/03/25（火）**********************************************************23：19 『カンブリア宮殿』のＶＴＲ、営業の特集。 トヨタの営業。 飛ぶ混みを営業の原点とする。断られて当たり前と思え。 普通に商談していて、有頂天になるところを飛び込むをして自分を戒める。 ホンダの営業所 総合力で顧客確保。毎朝地域の清掃、店舗内のインテリア、特にトイレのこだわり。 地域のファンつくり策。 熊谷手帳申し込んだ。 08/03/26（水）***********************************************************23：42 目的。 それをなすべき工程。 日々着実に前進。 08/03/27（木）*******************************************************22：13 休みはゆっくりだらけた生活。 読むべきものは読まなければ。 08/03/28（金）******************************************************23：56 休憩後の第二ラウンドが長い。７時間を過ぎるる。 あまり物で明日の朝食としよう。 土曜、日曜と本日のペースでその後はお休み。 頑張っていきましょう。 08/03/29（土）*********************************************23：23 土曜日は後半ダラダラと切れない。 見極めが大変だ。 チャンスロス、在庫調整。 四国八十八箇所巡り。 卓球の四元選手が周る番組があった。 四国には少林寺拳法の合宿の関係でバイクで周り、思いの深い場所でもある。 俺もやってみたいな、ふと思った。 08/03/30（日）**********************************************23：46 日曜日でも後半まで伸びる。 急遽、９ピース調理。 それで完売。お見事でした。 断る営業。だけではね。 08/03/31（月）*******************************************23：51 熊谷手帳、天王台から来たお袋が持ってきてくれた。 大きいとは思ったが良く手になじむサイズでもある。 ペンも多く入り収納に便利。 ジャンパーのポケットには入らないが、これから薄着になり支障なし。